Nyheter
Ginkurs med Fuglen
Dette populære kurset er endelig tilbake på OOSN-kalenderen! Lær å lag din egen gin med Halvor Digernes fra Fuglen. Bruk en kveld til å utforske ulike nyttevekster som brukes til å smaksette gin, tekn...
Sertifiseringskurs for soppkontrollører
Sted: Marienlyst skole Tid: tirsdag 28/5-19 kl. 17.00-20.00 Kursleder: Kolbjørn Mohn Jenssen Sertifiseringsordningen ble vedtatt av styret i Norges sopp- og nyttevekstforbund i 2016. Målet med...
Botanisk kunnskap om grønne ville vekster
Dette er et omfattende kurs beregnet på de av våre medlemmer som ønsker å bli turledere/kursledere Ta med papir og skrivesaker, flora, andre plantebøker og en håndlupe (hvis du har). Krav til forkun...
Tangsafari i Engelsviken utenfor Fredrikstad
Bli med å utforske alger i maten Ting med Tang i Engelsviken utenfor Fredrikstad. Kurset er for deg som ønsker å lære om denne kortreiste og næringsrike ressursen, men mangler kunnskap og inspirasj...
Tangsafari i Engelsviken utenfor Fredrikstad
Bli med å utforske alger i maten Ting med Tang i Engelsviken utenfor Fredrikstad. Kurset er for deg som ønsker å lære om denne kortreiste og næringsrike ressursen, men mangler kunnskap og inspirasj...
Kartleggingsåret 2018
Sopp- og nyttevekstforeningene på Romerike og i Oslo og omland har en felles gruppe for soppkartlegging og vi har etter hvert ganske mange med på laget.
Kartlegging av storsopper i Oslo og Akershus
Sopp- og nyttevekstforeningene på Romerike og i Oslo og omland har laget en felles gruppe for soppkartlegging og ønsker flere med på laget. Kartleggingsavsvarlig for Romerike sopp- og nyttevekstforen...
Insektenes matfat
Våre venner i Romerike sopp- og nyttevekstforening er medarrangør på "Insektenes matfat - hvordan vi alle kan bidra".
I en skråning nær deg: Vinterkarse
Du trenger garantert ikke gå langt for å finne den delikate vinterkarsen (Barbarea vulgaris). Sannsynligvis går du forbi mange planter hver dag på veien til jobben, skolen, butikken. Den er lett å lær...
Den skarpeste smaken i skogen: Bekkekarse
Bekkekarse har en frisk smak av pepper og sennep og er behagelig bitter. Den kan minne om matkarsen som mange har dyrket på våt bomull. Den er lett å finne.
Mjødurt – nyttevekst med fin duft og god til mat
Mjødurt er en flerårig plante som kan bli 1,5 meter høy. Den vokser i store mengder på fuktige steder og er vanlig i hele landet.
Vårens første, fine sopp!
Soppinteressen er noe som kommer krypende.
Brennesle, nærmere bestemt stornesle (Urtica dioica)
Brennesle - fra irritasjonsmoment til skattet matplante
På sopp- og nyttevekstjakt i sosiale medier
Sosiale medier er en nyttig kilde, som bør tas i bruk hvis man ønsker å lære mer om både sopp og nyttevekster.
Kremler - mine favoritter - lette å finne!
Disse vakre soppene som lyser der de står i skog og fjell er verdt å fange til stekepanna. Synes du sopp lett blir litt "svampet" ved tillaging, er kremler noe for deg. De blir sprø, delikate og nydel...
Vildkransens superfunn
Gjennom mitt firma Vildkransen hadde jeg levert ville vekster til den nyetablerte gourmetrestauranten Maaemo i ett år da den fikk to Michelinstjerner i mars 2012. Etter det økte bestillingene fra Maa...
Sopptur i desember
Det var en hustrig og mørk dag i desember – men skogen kalte. Etter en kort kjøretur var jeg der og ble møtt av gamle kjente: